quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

E aí vai uma das receitas do Light Food

Ingredientes: . 1 fatia fina de abacaxi (cortar em meia-lua) . 1 colher (sopa) de mel . 1 colher (chá) de linhaça . 1 colher (chá) de gergelim branco . 1 colher (chá) de gergelim preto . 70 g de pão australiano . 1 colher (sopa) de cream cheese . 1 fatia de queijo branco (cortar em meia-lua) . 4 folhas de hortelã fresca Modo de preparo: Derrame o mel em um prato e passe os dois lados do abacaxi nele. Em seguida, pegue a fruta e faça o mesmo no mix de sementes (linhaça, gergelim branco e preto). Deixe descansar. Abra uma parte do pão com uma faca, deixando um lado sem cortar para o recheio não escapar pelas extremidades. Passe o cream cheese no interior do pão, acrescente o queijo branco e, por último, coloque as fatias de abacaxi com o mel e as sementes dentro do sanduíche. Corte as folhas de hortelã em fatias bem fininhas e feche o pão.

O que fazer para ter uma boa alimentação ?

Em primeiro lugar, a boa alimentação é aquela que considerada equilibrada e bem balanceada. Vale o princípio de que mesmo aquilo que é muito bom, se for usado em excesso pode se tornar altamente prejudicial. Equilibrar a utilização dos alimentos é fundamental.
- Para que haja esse equilíbrio, o primeiro passo é escolher muito bem os alimentos que você leva para dentro de sua casa. Ao comprar verduras e legumes, por exemplo, procure encontrar hortas particulares, pois boa parte daqueles que produzem dessa maneira, utilizam menor quantidade de venenos e agrotóxicos. - Evite os enlatados, pois estão recheados de conservantes que acabam sendo prejudiciais para a saúde. Prefira consumir os alimentos in natura, pois com certeza são mais saudáveis. Para uma boa alimentação, abuse das frutas no café da manhã e também na refeição noturna. As frutas têm muito menos calorias e fazem digestão mais rápida, o que é benéfico principalmente à noite. - Use também os cereais como sucrilhos e granola, pois são muito saudáveis e da mesma forma que as frutas, contribuem para um bom funcionamento do intestino. - Outra dica da boa alimentação é utilizar muitas verduras, principalmente as de folhas verdes, e legumes durante o almoço. Lembrando que é muito importante comer a salada antes dos pratos quentes, pois pelo fato de serem digeridas mais rapidamente, se forem consumidas depois acabam não sendo digeridas e entram em estado de putrefação, provocando gases. - Entre as dicas para uma boa alimentação, é importante salientar que a refeição da noite deve ser leve e pelo menos 3 a 4 horas antes de dormir, pois assim haverá tempo hábil para a digestão. Essas simples dicas para uma boa alimentação trazem consigo grandes vantagens, como uma saúde melhor, alguns quilinhos a menos e uma melhor qualidade de sono.

Sanduíche Saudável e Natural

Talvez o assunto alimentação saudável nunca tenha estado tão em alta quanto nos dias atuais. Principalmente por questões de saúde. E neste contexto, este post será dedicado ao sanduíche natural, que faz parte desta modalidade de alimentação.
A alimentação saudável tem sido citada por muitos, inclusive no meio médico em geral, como um dos fatores mais importantes para manter uma boa saúde e também qualidade de vida. É de conhecimento geral que literalmente somos constituídos essencialmente por aquilo com o que nos alimentamos. Por isso existe uma grande preocupação com aquilo que ingerimos diariamente. O sanduíche natural há muito tempo faz parte do cardápio do dia-a-dia por diversos motivos.

Sanduíche Natural

Para aqueles que têm um horário de almoço mais curto ou até mesmo em meio à correria do dia, os lanches rápidos acabam se tornando não somente uma opção eventual, mas praticamente constante. Geralmente esses lanches rápidos são constituídos de muita gordura ou mesmo de excesso de frituras, o que acaba ocasionando sérios problemas de saúde.

Bem-vindo ao mundo FOOD LIGHT !

 

Com a correria do dia a dia, as pessoas acabam se alimentando mal, comendo frituras, bebendo muito refrigerante, ingerindo gordura,e isso só prejudica a saúde e ajuda no aumento de peso, tendo mais chances de se ter colesterol alto, diabetes, pressão alta, etc.


Pensando nisso, lançamos no mercado um fast food natural!


Pra você que busca um estilo de vida saudável, e se preocupa com sua saúde e procura uma alimentação que lhe traga benefícios e quer, até mesmo emagrecer...

SOMOS SUA MELHOR OPÇÃO!!!

Nossa missão: Fornecer com rapidez e eficiência uma refeição saborosa e rica em nutrientes, preparada com produtos orgânicos e altamente selecionados, padrão de shoppings e afins, mantendo parcerias sólidas com colaboradores , franqueados e fornecedores e atendendo com excelência a todos que buscam um estilo de vida mais saudável e  sustentável.

 Nossa visão: Buscar a liderança do mercado regional de lanches naturais, mantendo parcerias com fornecedores que melhor se adequem as nossas necessidades, proporcionando suporte para o crescimento contínuo de nossos franqueados, sendo a primeira opção do cliente que visa uma alimentação saudável e contribuir para o desenvolvimento de hábitos alimentares através de atividades voluntárias junto à sociedade local.

Nossos valores:

  • RESPONSABILIDADE
  • TRABALHO EM EQUIPE
  • EDUCAÇÃO, CORTESIA E RESPEITO
  • ENTUSIASMO
  • FACILIDADE DE COMUNICAÇÃO

Equipe: FoodLight.

    Conheça alguns de nossos produtos

    A rede Ligth Food - Fast Food Natural, possui um cardápio especial pra você que não abre mão de deliciosos sanduíches, saladas leves e sucos refrescantes e nutritivos.
    Veja abaixo alguns de nossos produtos:

    LANCHES ->


    Ligth Basic: muçarela de búfalo, tomate fatiado alface e pão de forma sem casca.




    Big Nat: queijo branco, queijo prato, tomate fatiado, alface, palmito, milho, ervilha e pão integral.




    Rúcula e tomate seco: rúcula, tomate seco, presunto cozindo, cream cheese e pão sírio.




    Tri Sabor: Patê de atum, patê de frango, cream cheese cheddar light e pão de forma integral.


    SUCOS->

    Sucos naturais de diversos sabores.




    SALADAS->

    Formas de pagamento

    Em toda rede Foodlight, você pode pagar com todos os cartões de crédito ou débito.
    Mais uma facilidade para que você esteja sempre satisfeito com nossos produtos e serviços.

    Hamburguer de soja

    Essa é pra você que não abre mão de comer aquele delicioso X-Burguer!!!

    Uma opção pra que isso ocorra de forma saudável, é o hamburher de soja.
    Isso mesmo!!!
    Estamos divulgando hoje o lançamento de um "novo" produto da FoodLight!
    Fizemos o hamburguer de soja especialmente pra você ter mais uma opção de comida saudável e saborosa.
    Queremos compartilhar com vocês essa nova delícia.
    Corra já para a Natureba mais próxima de você e experimente essa nova experiência em X-Burguer.

    X-Burguer com hamburguer de soja... só na FoodLight!!!

    Veja abaixo as informações nutricionais existentes no hamburguer de soja F.Light

    segunda-feira, 14 de janeiro de 2013


    Iogurte desnatado com mel

     Uma unidade de iogurte desnatado com uma colher de sopa de mel tem aproximadamente 90 calorias. Além de ser rico em cálcio e excelente para a saúde dos ossos. "O iogurte é um excelente probiótico, ou seja, ele ajuda na formação e manutenção da flora intestinal. O mel, por sua vez, dá energia e fortalece o sistema imunológico", explica Rute Rosseli.Iogurte desnatado com mel - foto: Getty Images

    Alterne opções de lanches saudáveis com menos de 100 calorias

     Fazer lanches no meio da manhã e da tarde é essencial para quem quer perder peso. "Esse hábito mantém o metabolismo equilibrado e controla o apetite até a próxima refeição, evitando a compulsão", afirma a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, de São Paulo. Mas, para manter-se bem nutrido é essencial que o petisco não seja rico em calorias, sódio e gordura saturada ou trans, e ainda que tenha os nutrientes para manter a saúde em dia. 

    O ideal é compor essa refeição com um carboidrato (como as torradas e os pães integrais ou uma fruta), uma proteína (presente no queijo, no peito de peru e nos iogurtes, por exemplo) e gorduras boas (encontrada nas sementes oleaginosas). Esses alimentos têm bom valor nutricional e evitam os picos glicêmicos, que atrapalham o emagrecimento. Confira abaixo uma lista com trinta lanchinhos saudáveis e com poucas calorias. Que tal inclui-los na dieta?


    Sanduíche de pão sírio integral com ricotaPão sírio com queijo - foto: Getty Images


    O sanduíche com meio pão sírio integral e uma fatia de ricota tem menos de 93 calorias. E as vantagens não param por aí: esse lanche é rico em fibras, carboidratos e proteínas. "Além de dar energia, os carboidratos integrais têm baixo índice glicêmico, e por isso, dão mais saciedade", explica a nutricionista da Light Food Maria Lucia Tafuri.  

    quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

    SALADA DE FIGO,BETERRABA E CEBOLA ROXA Janeiro é época de figo. Rico em vitaminas, minerais e fibras, essa fruta também é pouco calórica, cada figo em média tem apenas 25 kcal, um ótimo aliado não é mesmo? E ainda pode ser utilizado de 1001 maneiras, veja só: - faz sucesso picado com iogurte ou batido com suco de laranja no seu café da manhã - in natura é ótimo como sobremesa ou para levar de lanche dentro de um pote para não amassar - na hora do almoço combina como ninguém em uma salada A salada de hoje foi feita com figo, beterraba assada e cebola roxa, uma combinação de tons de rosa! Reguei meia cebola roxa em fatias com suco de 1 limão, o que “cozinha” ligeiramente e corta aquela acidez característica da cebola. Deixei descansar enquanto me ocupava do resto. Cortei um figo e uma beterraba em fatias. Arrumei os dois em uma travessa e salpiquei com pedacinhos de queijo de cabra. Escorri a cebola e espalhei pela travessa. Temperei apenas com mais limão e um fio de azeite, dispensei o sal, pois já tinha tanto sabor no prato que deu para ficar sem numa boa. Folhas inteiras de salsinha deram um toque verde no prato. Pensando bem, gosto demais das festas, porém uma comidinha leve, mas feita com capricho é o que faz a festa do meu paladar!
    MYSANDWICH - O sanduíche de frango com bacon e queijo brie é uma das opções disponíveis no cardápio da nossa rede Light Food.  Servido quente, o lanche não tem 795 calorias e 0% de gordura trans. Todos os sanduíches e pães são assados ao longo do dia na própria loja.

    Saladas e Verduras: mais saúde no seu prato


    salada-verduras-alface-tomate
    Que comer salada faz bem para saúde todo mundo sabe, mas entre saber da importância e realmente comer, existe uma diferença enorme.

    Algumas pessoas amam comer um prato de salada colorido e delicioso, outras acham que é uma tortura, não suportam nem o cheiro. Para as pessoas que não gostam, algumas táticas precisam ser encaradas.

    É preciso muito incentivo e força de vontade para mudança de hábito, que deve ser gradativa e para a vida toda.

    Não adianta fazer cara feia, experimente! Prove verduras que você não conhece, inove com aquelas de que não gosta muito, com temperos novos, molhos para saladas, com outros tipos de preparo. Além do sabor ser fundamental, existe a questão da saúde, imagine como seu corpo vai se beneficiar das fibras, vitaminas e minerais presentes nesses alimentos.

    Em nossa Light Food trabalhamos com todo tipo de ALIMENTOS FUNCIONAIS. Como:
    Quinua:  Grão fonte de proteínas, minerais, vitaminas B2 e E. Fornece excelente equilíbrio de aminoácidos, sendo uma das melhores fontes de proteína vegetal.

    Gérmen de trigo: Fonte de vitaminas E, B1, ácido fólico e minerais como magnésio e zinco. É um poderoso antioxidante para a saúde do coração e o sistema imune. A gordura predominantemente poli-insaturada auxilia na redução nos níveis de LDL-colesterol.

    Aveia: Fonte de fibras solúveis, de minerais e de vitaminas. Proporciona efeitos benéficos sobre o colesterol, a pressão arterial, a glicemia, a saciedade e saúde gastrointestinal.
    Clorofila: Pigmentos presentes na maioria das plantas. Estudos atribuem a esses extratos vegetais atividades antioxidantes, antimutagênicas e anticarcinogênicas.

    Linhaça: 
    Fonte de ômega 3 e fibras solúveis que auxiliam na redução do colesterol. Possui fibras insolúveis que contribuem para o bom funcionamento intestinal e prevenção da prisão de ventre.

    Suco de uva: 
    Fonte de flavonoides, que aumentam a concentração de antioxidantes no sangue e melhoram o estado de coagulação.
    Atum e salmão: Fontes de ômega-3, que tem efeito favorável sobre níveis de triglicerídios, pressão sanguínea, prevenção de câncer, redução da incidência de aterosclerose e efeitos positivos na depressão e desordens da pele.

    Tomate, suco de goiaba e melancia: 
    Presença de licopeno, um pigmento vermelho que atua como antioxidante, prevenindo o envelhecimento celular. Ele também está relacionado à proteção contra doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. 

    Ao contrário do que muita gente pensa manter uma alimentação saudável é bem simples e saboroso. Frutas, verduras, legumes, carnes magras... Um cardápio variado e rico em nutrientes contribui para a prevenção de doenças, fortalece o organismo e concede o bem estar necessário para realizar com prazer as tarefas do dia a dia. O ideal é ingerir carboidratos, sais miner